Płatność szyfrowana. Danych karty nie widzimy ani nie przechowujemy.
Świeży wypał
Kilka razy w tygodniu
Bezpieczne płatności
Szyfrowane dane
Szybka wysyłka
Starannie zapakowana
Java ma to, czego brakowało mi w łagodniejszych kawach. W Chemexie wychodzi pełna, z wyraźną czekoladą i lekkim cytrusem na końcu.
Mirosław M.
Rodzinna palarnia od 2003 rokuPonad 20 lat doświadczenia i smak, do którego klienci wracają.Wysyłka w 24 h, prosto z palarni w Jeleniej Górze.
Czy ta kawa jest kwaśna?
Nie. Kwasowość oceniamy na 2 w skali do 5, więc smak jest łagodny i zaokrąglony.
Do jakiej metody parzenia pasuje?
Najlepiej sprawdza się w tych metodach: Drip, Chemex, Przelew, Ekspres. Dobrze znosi też mleko, oceniamy ją na 4 w skali do 5.
Kiedy wyślecie moje zamówienie?
Zamówienia z dni roboczych złożone do 12:00 pakujemy i nadajemy tego samego dnia, pozostałe w ciągu 24 godzin. Palimy na bieżąco, więc kawa wyjeżdża świeża.
Lubisz kawę wyrazistą, pełną i aromatyczną, ale nie szukasz wysokiej, owocowej kwasowości.
Lepiej nie, jeśli
Potrzebujesz najłagodniejszej kawy do automatu i mleka. W takim przypadku zacznij od Brazylii Santos.
Świeżość
Najlepszy smak od ok. 10. dnia po wypale. Opakowanie z wentylem chroni aromat.
DLACZEGO WARTO
Mocne body. Czekolada z nutą cytrusa.
Java Jampit jest wyraźniejsza od łagodnej Brazylii. Ma mocniejsze body i pełniejszy charakter, a czekoladową bazę przełamuje nuta cytrusa i subtelnej lawendy. Kwasowość jest niska, więc wyrazistość bierze się z ciała kawy, a nie z kwasu. Najlepiej pokazuje swój profil w dripie, Chemexie i klasycznym przelewie.
Dlaczego warto zamówić w AromaCafe?
Rodzinna palarnia od 2003 rokuTo nie jest anonimowy sklep. Kawę palimy w Jeleniej Górze i od lat pracujemy nad powtarzalnym smakiem.
Świeży wypał kilka razy w tygodniuPalimy małymi partiami, a datę wypału znajdziesz na opakowaniu. Wiesz dokładnie, jak świeża kawa trafia do Twojego domu.
Wybór bez zgadywaniaPokazujemy wprost, jak kawa smakuje, do czego najlepiej pasuje i komu jej nie polecamy. Bez kawowego żargonu i nietrafionych zakupów.
Ziarno bez dodatkówCzysta kawa jednorodna, bez aromatyzowania. Smak bierze się wyłącznie z ziarna i sposobu palenia.
SMAK BEZ ZGADYWANIA
Mocne body, czekolada i nuta cytrusa
Java Jampit jest wyraźniejsza od łagodnej Brazylii. Ma mocniejsze body i pełniejszy charakter, a czekoladową bazę przełamuje nuta cytrusa i subtelnej lawendy.
Kwasowość jest niska, więc wyrazistość bierze się z ciała kawy, a nie z kwasu. Najlepiej pokazuje swój profil w dripie, Chemexie i klasycznym przelewie.
Mocne body
Czekolada i cytrus
Najlepsza w przelewie
PROSTY PRZEPIS NA DOBRY KUBEK
Zaparz ją tak, żeby body i cytrus naprawdę wybrzmiały
Java lubi metody przelewowe, bo tam widać jej ciało i aromat. W ekspresie też sobie radzi, ale profil robi się bardziej zwarty.
Zacznij od poniższych ustawień, a później dopasuj moc do własnego smaku.
Drip i przelew
Około 60 g kawy na 1 litr filtrowanej wody, temperatura około 92°C. Tutaj Java pokazuje najwięcej.
Chemex
Grubsze mielenie i spokojne, równomierne zalewanie. Napar wychodzi czysty, z wyraźną czekoladową bazą.
Ekspres
Sprawdzi się też w kolbie i automacie. Profil będzie mocniejszy i bardziej zwarty.
DLA KOGO JEST TA KAWA
Kto najczęściej polubi Javę Jampit?
Dla osób parzących przelewowo
Drip, Chemex i klasyczny przelew wyciągają z tej kawy najwięcej.
Dla szukających mocniejszego charakteru
Body oceniamy na 4 w skali do 5, więc kawa jest pełna i nie ginie w kubku.
Dla tych, którzy nie chcą kwasowości
Wyrazistość bierze się tu z ciała, a nie z owocowego kwasu. Kwasowość to 2 na 5.
Dla osób po pierwszym kroku z Brazylią
Naturalny następny wybór, gdy łagodna baza zaczyna być za spokojna.
Konkrety
Najważniejsze informacje o kawie
KrajIndonezja
RegionIjen Plateau, wschodnia Jawa
Wysokość uprawy1100 do 1600 m n.p.m.
OdmianaTypica
Obróbkamyta, na mokro
Stopień paleniajasny
Nuty smakoweczekolada, cytrusy, lawenda
Kwasowośćniska
Bodymocne
Postaćziarna, 100% arabica
Gramatura250 g, 500 g, 1 kg, 1,75 kg
Co oznaczają te parametry?
BodyOkreśla odczuwalną pełnię i ciężar kawy w ustach. Średnie body oznacza przyjemny, wyraźny smak bez przesadnej ciężkości.
Stopień paleniaWpływa na aromat, intensywność i charakter kawy. Średnie palenie zachowuje równowagę między smakiem ziarna a aromatem.
KwasowośćNie oznacza kwaśnej ani zepsutej kawy. Niska kwasowość oznacza łagodniejszy profil bez wyraźnego owocowego charakteru.
PochodzenieKraj i region uprawy wpływają na profil ziarna. Podajemy je wprost, żeby dało się porównać kawy między sobą.
ŚWIEŻOŚĆ MA ZNACZENIE
Dlaczego datę wypału czuć już po otwarciu paczki?
Świeżo palona kawa pachnie intensywniej, smakuje pełniej i daje więcej przyjemności w filiżance. Dlatego palimy małymi partiami kilka razy w tygodniu i podajemy datę wypału na każdej paczce.
Co daje świeży wypał?
wyraźniejszy aromat po otwarciu paczki
pełniejszy smak w filiżance
lepszy efekt w cappuccino i latte
pewność, kiedy kawa została przygotowana
Świeżo palona kawa
intensywny aromat
pełniejszy smak
lepsze wrażenie w codziennym piciu
data wypału na paczce
Kawa, która długo leży
słabszy aromat
bardziej płaski smak
mniej wyraźny charakter
zwykle tylko termin przydatności
Opinie
Opinie o kawiarni i palarni AromaCafe
To opinie o naszym lokalu, obsłudze i palarni w Jeleniej Górze. Opinie o konkretnych kawach będziemy zbierać osobno.
4,7/5 w Google, 1575 opinii o naszej kawiarni i palarni
Opinia Google
Dałabym więcej gwiazdek, gdybym mogła! Wszystko się zgadza, super wystrój, klimat, obsługa, a do tego przepyszna kawa (zdecydowanie najlepsza w Jeleniej) i bardzo smaczne śniadania. Ja nie polecam, ja uważam, że to po prostu obowiązkowy punkt podczas wizyty w Jeleniej Górze.
K
Karolina S.
opinia Google
Opinia Google
Obsługa to młodzi profesjonaliści z wiedzą o kawie, duży wybór kaw specialty. Piłem świetny przelew (aż dwa kubki), a żona znakomite americano. Do tego bardzo oryginalny i smakowity deser. Polecam.
M
Mirosław M.
opinia Google
Opinia Google
Bardzo przyjemne miejsce, mili pracownicy. Bardzo dobre jedzenie i dobra kawa. Polecam każdemu podczas spaceru po centrum Jeleniej Góry.
H
Huberto H.
opinia Google
Opinia Google
Aroma Cafe to miejsce, które od razu przyciąga swoim klimatem, idealne na chwilę relaksu przy dobrej kawie. Bariści są zawsze uśmiechnięci, mili i zaangażowani, widać, że naprawdę zależy im na tym, żeby każda kawa smakowała perfekcyjnie.
F
Frolex
opinia Google
Opinia Google
Pyszne jedzonko, jeszcze lepsza kawa. Klimat lokalu super, obsługa na szóstkę. Kawiarnia jest również sklepem, gdzie można kupić cudowną aromatyczną kawę, herbatki różnego rodzaju, czekolady oraz przetwory.
I
Iwona G.
opinia Google
Opinia Google
Klimatyczne i przyjemne miejsce przesycone zapachem kawy. Duży wybór naparów, śniadania, lunche, desery, swobodna atmosfera. Można tu świetnie spędzić czas.
M
Mariusz K.
opinia Google
Opinia Google
Dałabym więcej gwiazdek, gdybym mogła! Wszystko się zgadza, super wystrój, klimat, obsługa, a do tego przepyszna kawa (zdecydowanie najlepsza w Jeleniej) i bardzo smaczne śniadania. Ja nie polecam, ja uważam, że to po prostu obowiązkowy punkt podczas wizyty w Jeleniej Górze.
K
Karolina S.
opinia Google
Opinia Google
Obsługa to młodzi profesjonaliści z wiedzą o kawie, duży wybór kaw specialty. Piłem świetny przelew (aż dwa kubki), a żona znakomite americano. Do tego bardzo oryginalny i smakowity deser. Polecam.
M
Mirosław M.
opinia Google
Opinia Google
Bardzo przyjemne miejsce, mili pracownicy. Bardzo dobre jedzenie i dobra kawa. Polecam każdemu podczas spaceru po centrum Jeleniej Góry.
H
Huberto H.
opinia Google
Opinia Google
Aroma Cafe to miejsce, które od razu przyciąga swoim klimatem, idealne na chwilę relaksu przy dobrej kawie. Bariści są zawsze uśmiechnięci, mili i zaangażowani, widać, że naprawdę zależy im na tym, żeby każda kawa smakowała perfekcyjnie.
F
Frolex
opinia Google
Opinia Google
Pyszne jedzonko, jeszcze lepsza kawa. Klimat lokalu super, obsługa na szóstkę. Kawiarnia jest również sklepem, gdzie można kupić cudowną aromatyczną kawę, herbatki różnego rodzaju, czekolady oraz przetwory.
I
Iwona G.
opinia Google
Opinia Google
Klimatyczne i przyjemne miejsce przesycone zapachem kawy. Duży wybór naparów, śniadania, lunche, desery, swobodna atmosfera. Można tu świetnie spędzić czas.
M
Mariusz K.
opinia Google
Zanim zamówisz
Pytania o kawy klasyczne
Jaką ma kwasowość?
Przy każdej kawie podajemy kwasowość w skali do pięciu, w sekcji profilu smaku powyżej. Niska oznacza smak łagodny i zaokrąglony, wysoka owocowy i żywy.
Do jakiej metody parzenia pasuje?
Rekomendowane metody wypisujemy przy każdej kawie. Jeśli masz ekspres automatyczny albo kawiarkę, wybieraj kawy o niskiej kwasowości i średnim wypale.
Czy sprawdzi się z mlekiem?
W profilu smaku podajemy osobną skalę do mleka. Powyżej czwórki kawa jest dobierana właśnie pod cappuccino i latte.
Jak ustawić mielenie i proporcję?
Zacznij od 60 g kawy na litr wody i temperatury około 92 stopni. Zbyt gorzko oznacza grubsze mielenie, zbyt wodniście drobniejsze.
Kiedy wyślecie moje zamówienie?
Zamówienia z dni roboczych złożone do 12:00 nadajemy tego samego dnia, pozostałe w ciągu 24 godzin. Datę wypału znajdziesz na paczce.