Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Świeży wypał kilka razy w tygodniu Kawa z palarni, nie z magazynu Pakujemy świeżą kawę prosto z rodzinnej palarni
4,7/5 w Google 1575 opinii o kawiarni i palarni

Etiopia Djimmah

Etiopia Djimmah

Cena regularna 41,00 zł
Cena regularna 41,00 zł Cena sprzedaży 53,00 zł
OSZCZĘDZASZ 12 zł Wyprzedane
Do przelewuOwocowaMorela i truskawkiObróbka natural

Owocowa Etiopia z Jimmy, morela, jaśmin i truskawki.

  • Morela, jaśmin i truskawki, owocowy profil bez ostrej kwasowości.
  • W aromacie miód pomarańczowy i czarna herbata.
  • Pełne body, kawa ma ciało także wtedy, gdy pijesz ją czarną.
 

Wybierz liczbę opakowań

Bezpieczne płatności

  • Apple Pay
  • BLIK
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Visa

Płatność szyfrowana. Danych karty nie widzimy ani nie przechowujemy.

Świeży wypał Kilka razy w tygodniu
Bezpieczne płatności Szyfrowane dane
Szybka wysyłka Starannie zapakowana
files/ac-etiopia-djimmah-avatar.jpg

Kupiłem trochę na próbę, bo owocowe kawy zwykle są dla mnie za kwaśne. Ta jest owocowa, ale miękka. Skończyła się w tydzień.

Michał R.
Rodzinna palarnia od 2003 roku Ponad 20 lat doświadczenia i smak, do którego klienci wracają. Wysyłka w 24 h, prosto z palarni w Jeleniej Górze.
Czy ta kawa jest kwaśna?

Umiarkowanie. Kwasowość to 3 w skali do 5, czuć ją jako świeżość, a nie jako kwaśny posmak.

Do jakiej metody parzenia pasuje?

Najlepiej sprawdza się w tych metodach: Drip, Chemex, Przelew, Espresso.

Kiedy wyślecie moje zamówienie?

Zamówienia z dni roboczych złożone do 12:00 pakujemy i nadajemy tego samego dnia, pozostałe w ciągu 24 godzin. Palimy na bieżąco, więc kawa wyjeżdża świeża.

Etiopia Djimmah, kawa ziarnista świeżo palona, opakowanie

Etiopia Djimmah

Cena regularna 41,00 zł
Cena regularna 41,00 zł Cena sprzedaży 53,00 zł
OSZCZĘDZASZ 12 zł Wyprzedane
Pokaż kompletne dane
PROFIL SMAKU

Czy ta kawa jest dla Ciebie?

Profil smaku

Kwasowość
Gorycz
Body
Słodycz
Do mleka
Na start

Sprawdzi się w

DripChemexPrzelewEspresso

Wybierz, jeśli

Lubisz owocowe kawy, ale wysoka kwasowość Kenii albo Yirgacheffe bywa dla Ciebie za ostra.

Lepiej nie, jeśli

Chcesz klasycznej, czekoladowej kawy do automatu. Wtedy lepiej sprawdzi się Meksyk Altura Organic.

Świeżość

Najlepszy smak od ok. 10. dnia po wypale. Opakowanie z wentylem chroni aromat.

AromaCafe
DLACZEGO WARTO

Morela i truskawki. Owoc bez ostrości.

Etiopia Djimmah pochodzi z regionu Jimma, jednego z najstarszych obszarów kawowych świata. Ziarno suszone jest w całej wiśni, metodą naturalną, i to stąd bierze się jego owocowość. W filiżance morela, jaśmin i truskawki, w aromacie miód pomarańczowy i czarna herbata. Umiarkowana kwasowość i pełne body sprawiają, że owoc jest słodki, a nie ostry. Dobry pierwszy krok, jeśli Kenia okazała się za mocna.

Dlaczego warto zamówić w AromaCafe?

Rodzinna palarnia od 2003 rokuTo nie jest anonimowy sklep. Kawę palimy w Jeleniej Górze i od lat pracujemy nad powtarzalnym smakiem.
Świeży wypał kilka razy w tygodniuPalimy małymi partiami, a datę wypału znajdziesz na opakowaniu. Wiesz dokładnie, jak świeża kawa trafia do Twojego domu.
Wybór bez zgadywaniaPokazujemy wprost, jak kawa smakuje, do czego najlepiej pasuje i komu jej nie polecamy. Bez kawowego żargonu i nietrafionych zakupów.
Ziarno bez dodatkówCzysta kawa jednorodna, bez aromatyzowania. Smak bierze się wyłącznie z ziarna i sposobu palenia.
SMAK BEZ ZGADYWANIA

Morela, jaśmin i truskawki, owoc bez ostrej kwasowości

Etiopia z regionu Jimma, obróbka naturalna. Ziarno suszy się w całej wiśni, stąd tak wyraźna owocowość. W filiżance morela, jaśmin i truskawki, w aromacie miód pomarańczowy i czarna herbata. Kwasowość jest umiarkowana, a body pełne, więc owoc nie robi się ostry. To dobry pierwszy krok w stronę kaw owocowych.
Umiarkowana kwasowość
Morela i truskawki
Obróbka natural
Etiopia Djimmah, kawa ziarnista
AromaCafe
PROSTY PRZEPIS NA DOBRY KUBEK

Zaparz ją tak, żeby owoc był słodki, a nie kwaśny

Kawy po obróbce naturalnej lubią nieco niższą temperaturę wody i spokojniejszy zalew. Zbyt gorąca woda wyciąga z nich ostrość zamiast słodyczy. Zacznij od 92°C, a jeśli kubek wyjdzie zbyt kwaśny, zejdź o dwa stopnie niżej.
Drip
15 g kawy na 250 ml wody o temperaturze 93°C. Zalewaj w trzech turach, całość powinna zejść w około 3 minuty.
Chemex
Grubsze mielenie i wolniejszy zalew. Chemex najlepiej pokazuje nuty kwiatowe i owocowe tej kawy.
Kolba
Zacznij od 18 g kawy na 36 g naparu w 27 sekund, potem dopasuj mielenie do smaku.
DLA KOGO JEST TA KAWA

Kto najczęściej polubi Etiopię Djimmah?

Dla osób, które chcą spróbować kaw owocowych

Owoc jest wyraźny, ale kwasowość zatrzymuje się na 3 w skali do 5.

Dla lubiących zapach kawy

Miód pomarańczowy i czarna herbata czuć jeszcze przed pierwszym łykiem.

Etiopia Djimmah, kawa ziarnista

Dla parzących przelewowo

Drip i Chemex pokazują moreli i truskawki najpełniej.

Dla osób, które szukają odmiany od czekolady

Zupełnie inny kierunek niż Brazylia czy Meksyk, a nadal łatwy do polubienia.

Konkrety

Najważniejsze informacje o kawie

Kraj Etiopia
Region Jimma, Kaffa
Wysokość uprawy 1650 do 2000 m n.p.m.
Odmiana Heirloom
Obróbka Naturalna, sucha
Kofeina Umiarkowana
Kwasowość Umiarkowana
Body Pełne
Aromat Miód pomarańczowy, czarna herbata
Nuty smakowe Morela, jaśmin, truskawki
Stopień palenia Średni
Co oznaczają te parametry?

BodyOkreśla odczuwalną pełnię i ciężar kawy w ustach. Średnie body oznacza przyjemny, wyraźny smak bez przesadnej ciężkości.

Stopień paleniaWpływa na aromat, intensywność i charakter kawy. Średnie palenie zachowuje równowagę między smakiem ziarna a aromatem.

KwasowośćNie oznacza kwaśnej ani zepsutej kawy. Niska kwasowość oznacza łagodniejszy profil bez wyraźnego owocowego charakteru.

PochodzenieKraj i region uprawy wpływają na profil ziarna. Podajemy je wprost, żeby dało się porównać kawy między sobą.

ŚWIEŻOŚĆ MA ZNACZENIE

Dlaczego datę wypału czuć już po otwarciu paczki?

Świeżo palona kawa pachnie intensywniej, smakuje pełniej i daje więcej przyjemności w filiżance. Dlatego palimy małymi partiami kilka razy w tygodniu i podajemy datę wypału na każdej paczce.

AromaCafe

Co daje świeży wypał?

  • wyraźniejszy aromat po otwarciu paczki
  • pełniejszy smak w filiżance
  • lepszy efekt w cappuccino i latte
  • pewność, kiedy kawa została przygotowana

Świeżo palona kawa

  • intensywny aromat
  • pełniejszy smak
  • lepsze wrażenie w codziennym piciu
  • data wypału na paczce

Kawa, która długo leży

  • słabszy aromat
  • bardziej płaski smak
  • mniej wyraźny charakter
  • zwykle tylko termin przydatności
Opinie

Opinie o kawiarni i palarni AromaCafe

To opinie o naszym lokalu, obsłudze i palarni w Jeleniej Górze. Opinie o konkretnych kawach będziemy zbierać osobno.

4,7/5 w Google, 1575 opinii o naszej kawiarni i palarni

Opinia Google

Dałabym więcej gwiazdek, gdybym mogła! Wszystko się zgadza, super wystrój, klimat, obsługa, a do tego przepyszna kawa (zdecydowanie najlepsza w Jeleniej) i bardzo smaczne śniadania. Ja nie polecam, ja uważam, że to po prostu obowiązkowy punkt podczas wizyty w Jeleniej Górze.

K

Karolina S.

opinia Google

Opinia Google

Obsługa to młodzi profesjonaliści z wiedzą o kawie, duży wybór kaw specialty. Piłem świetny przelew (aż dwa kubki), a żona znakomite americano. Do tego bardzo oryginalny i smakowity deser. Polecam.

M

Mirosław M.

opinia Google

Opinia Google

Bardzo przyjemne miejsce, mili pracownicy. Bardzo dobre jedzenie i dobra kawa. Polecam każdemu podczas spaceru po centrum Jeleniej Góry.

H

Huberto H.

opinia Google

Opinia Google

Aroma Cafe to miejsce, które od razu przyciąga swoim klimatem, idealne na chwilę relaksu przy dobrej kawie. Bariści są zawsze uśmiechnięci, mili i zaangażowani, widać, że naprawdę zależy im na tym, żeby każda kawa smakowała perfekcyjnie.

F

Frolex

opinia Google

Opinia Google

Pyszne jedzonko, jeszcze lepsza kawa. Klimat lokalu super, obsługa na szóstkę. Kawiarnia jest również sklepem, gdzie można kupić cudowną aromatyczną kawę, herbatki różnego rodzaju, czekolady oraz przetwory.

I

Iwona G.

opinia Google

Opinia Google

Klimatyczne i przyjemne miejsce przesycone zapachem kawy. Duży wybór naparów, śniadania, lunche, desery, swobodna atmosfera. Można tu świetnie spędzić czas.

M

Mariusz K.

opinia Google

Zanim zamówisz

Pytania o kawy klasyczne

Jaką ma kwasowość?

Przy każdej kawie podajemy kwasowość w skali do pięciu, w sekcji profilu smaku powyżej. Niska oznacza smak łagodny i zaokrąglony, wysoka owocowy i żywy.

Do jakiej metody parzenia pasuje?

Rekomendowane metody wypisujemy przy każdej kawie. Jeśli masz ekspres automatyczny albo kawiarkę, wybieraj kawy o niskiej kwasowości i średnim wypale.

Czy sprawdzi się z mlekiem?

W profilu smaku podajemy osobną skalę do mleka. Powyżej czwórki kawa jest dobierana właśnie pod cappuccino i latte.

Jak ustawić mielenie i proporcję?

Zacznij od 60 g kawy na litr wody i temperatury około 92 stopni. Zbyt gorzko oznacza grubsze mielenie, zbyt wodniście drobniejsze.

Kiedy wyślecie moje zamówienie?

Zamówienia z dni roboczych złożone do 12:00 nadajemy tego samego dnia, pozostałe w ciągu 24 godzin. Datę wypału znajdziesz na paczce.

Podobny profil

Jeśli lubisz ten profil, zobacz też

Inne kawy o czystym profilu

Etiopia Djimmah

Gotowy na owocowy kubek bez ostrej kwasowości?

Wybierz gramaturę i zamów świeżo paloną Etiopię Djimmah prosto z naszej palarni.

WYBIERAM ETIOPIĘ DJIMMAH

Masz pytanie? Zadzwoń pod 881 236 687.