Łagodne i niekwaśne

Kawy o niskiej kwasowości, dla wszystkich, których odrzuciła kiedyś „kwaśna” kawa. Profil czekoladowo-orzechowy, słodka baza, zero cytrusowego pazura, pewny wybór na co dzień, również do mleka.

Dla kogo jest ta kategoria

  • Wybierz, jeśli kojarzysz „kawę z palarni” z nieprzyjemną kwasowością i chcesz tego uniknąć.
  • Wybierz, jeśli pijesz dużo kawy z mlekiem i zależy Ci na łagodnym, słodkim profilu.
  • Lepiej nie tutaj, jeśli właśnie szukasz wyrazistej kwasowości i owocowych nut, to naturalna cecha kaw Do przelewu (np. Kenia).

Skąd bierze się kwaśna kawa, i jak jej uniknąć

Kwasowość to nie wada, tylko cecha. Bierze się z pochodzenia, obróbki i jaśniejszego palenia, i bywa pożądana w przelewie. Problem pojawia się, gdy taka kawa trafi do automatu albo do mleka, gdzie wychodzi „cienka” i kwaśna. Dlatego tutaj zebraliśmy ziarna o niskiej kwasowości: Brazylia Santos jako rdzeń, plus kawy smakowe na jej bazie.

Uczciwie: nie obiecujemy, że cała nasza kawa jest niekwaśna, bo to byłaby nieprawda. Kawy do alternatyw mają wyższą kwasowość i celowo. W tej kategorii znajdziesz tylko te łagodne.

Najczęstsze pytania

Która kawa jest najmniej kwaśna?

Brazylia Santos, naturalna obróbka, średnie palenie, czekolada i orzech. To nasz najbezpieczniejszy wybór dla osób wrażliwych na kwasowość.

Dlaczego moja dotychczasowa kawa była kwaśna?

Najczęściej to jasno palona kawa o wysokiej kwasowości użyta w ekspresie/automacie albo zbyt krótka ekstrakcja. Łagodne, średnio palone ziarno rozwiązuje to od pierwszego kubka.

Łagodna znaczy nudna?

Nie. Łagodna = niska kwasowość i brak goryczki, ale z wyraźną słodyczą i aromatem czekolady/orzechów. To kawa, którą po prostu chce się pić.

Nadaje się do mleka?

Tak, wręcz idealnie, słodka, czekoladowa baza nie ginie pod mlekiem.

→ Sprawdź, która łagodna kawa jest dla Ciebie